Как получить патент на рецепт блюда?

с одной поданной заявки
с гарантией результата по договору


Отправьте краткое описание для предварительной проверки патентоспособности бесплатно

Нажимая, Вы даете свое согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с условиями и политикой конфиденциальности

Наши преимущества

8 из 10 наших клиентов работают удалённо
pic
Проведём онлайн-встречу, заключим договор и проведем работу удаленно. Неважно, вы из Москвы или другого населённого пункта.

Гарантируем результат, а не просто возврат

pic
Доводим до гарантированного по договору результата так или иначе на любом платном тарифе.

Фиксируем цену на старте

pic
Вы заплатите ровно ту сумму, которую мы обговорим в начале. Никаких неожиданных платежей.
Чего мы достигли за 16 лет?
Зарегистрировано более 6000 объектов
pic
С большой долей вероятности ваш случай похож на те дела, что были в нашей практике.
Представляем интересы в 65 странах мира
pic
Для международной регистрации прибегаем к помощи надёжных патентных поверенных из-за рубежа.

Аттестованные патентные поверенные

pic
Несём ответственность перед Роспатентом. Статус поверенного от вас не требует нотариальную доверенность или ЭЦП.

Получить патент в России можно только на изобретение, полезную модель и промышленный образец. При этом у создателей уникальных рецептов есть шанс оформить патент на рецептуру блюда при определенных условиях, о которых подробно поговорим позже.

Зачем патентовать рецепт блюда?

Вряд ли домохозяйка захочет запатентовать свой способ приготовления майонеза, так как ей это не нужно, она не собирается продавать его близким и знакомым. Другое дело, когда определенная рецептура используется в крупной компании, и владелец бизнеса хочет обезопасить себя от копирования блюда конкурентами. Ведь он не хочет потерять клиентов и прибыль.

Например, шеф-повар известного ресторана придумал новое пирожное. Он внес существенные изменения в известный рецепт пирожного «Павлова», а именно изменил традиционный крем на авторский и поменял количественное соотношение ингредиентов для приготовления меренги. В результате вкус у блюда получился совершенно иной и такой десерт с удовольствием заказывали клиенты. После успеха нового блюда в одном заведении его стали подавать в каждом ресторане этой сети. Здесь как раз и стоит задуматься о защите рецептуры, и патент на неё – это как один из вариантов.

Когда возникает необходимость в патентовании рецепта?

Условия для оформления патента на кулинарный рецепт

Рецепт – это технология приготовления блюда и если она соответствует определенным признакам, то может быть запатентована как изобретение или полезная модель. Подробно остановимся на этих признаках.

В законодательстве РФ перечислены критерии патентоспособности каждого объекта. Для изобретения это новизна, изобретательский уровень и промышленная применимость (ст. 1350 ГК РФ).

Рецептура будет признана новой, если никому не известна, то есть никто не получил такой патент или не подал заявку на его получение, ни в каких источниках не указана подобная информация – статьи, журналы, книги и т.д. При этом сотрудники патентного ведомства будут проверять не только российские базы данных и периодические издания, но также и зарубежные источники, так как новизна должна быть международной.

Второе условие – изобретательский уровень – предполагает, что повар со средними знаниями в области кулинарного искусства не придумал бы подобную технологию изготовления блюда.

Если ваш рецепт можно использовать во многих кафе, ресторанах, компаниях по производству готовых продуктов питания, то он отвечает принципу промышленной применимости.

Как получить патент на рецепт блюда в России?

Сам процесс не отличается от регистрации любого другого объекта промышленной собственности и более подробно расписан в нашей статье «Патентование изобретения». Мы только кратко укажем основные моменты и детали, которые применимы именно к способу приготовления блюд.

Необходимо выполнить следующие действия для получения охранного документа на рецепт.

Теперь рецепт принадлежит только вам, но не забудьте, что ежегодно необходимо поддерживать патент в силе – оплачивать патентные пошлины, иначе он перестанет действовать досрочно. Сумма зависит от года использования и объекта патентования. Точную стоимость пошлин можно узнать на официальном сайте Роспатента в специальной таблице.

Примеры запатентованных рецептов

Защита рецепта в качестве ноу-хау

Мы указали, как можно защитить способ приготовления именно при помощи оформления патента, но такой метод содержит также несколько минусов и для некоторых правообладателей они могут стать существенными.

  1. Полное раскрытие рецепта – на законных основаниях его не смогут использовать конкуренты. Однако количество ингредиентов и порядок приготовления будет известен всем, потому что данные о заявке публикуются в открытом реестре Роспатента, а доступ к ним может получить каждый.
  2. Ограниченный срок действия патента на рецепт – если вам удастся получить патент на изобретение, то ваш способ приготовления будет защищаться в течение 20 лет, а если запатентуете как полезную модель, то только 10 лет.

После того как истечет срок правовой охраны, ваша рецептура станет достоянием общества и использовать её смогут абсолютно все. Именно поэтому для полной информативности коротко расскажем еще об одном способе защитить кулинарный рецепт.

Если вы хотите сохранить свой рецепт в тайне, тогда для вас подойдет ноу-хау. Оно является объектом интеллектуальной собственности и надежно защищает способ производства, пока он не стал известен кому-либо. Основной минус такого варианта защиты – он действует только, когда способ приготовления блюда действительно находится в тайне. Если о нем узнают конкуренты, то защита сразу прекращается.

Зарегистрировать ноу-хау нельзя, так как тогда пришлось бы раскрывать суть рецепта, поэтому на предприятии оно охраняется введением режима коммерческой тайны. Для этого важно проинформировать всех сотрудников о конфиденциальной информации и подготовить целый перечень документов. По данным темам у нас на сайте есть отдельные статьи про то, что такое ноу-хау и как в компании ввести режим коммерческой тайны.

Итак, получить патент на рецептуру какого-то нового блюда можно, если она подходит под законодательные критерии. Вам необходимо проверить патентоспособность рецепта и подать документы в ФИПС. Этим вы можете заняться самостоятельно или поручить все делопроизводство патентным поверенным нашей компании. Специалисты патентного бюро «Первоисток» регистрируют все объекты интеллектуальной собственности, в том числе помогают оформить патент на изобретение в виде рецепта.

Как мы патентуем рецепт блюда
  1. Оказываем консультацию по вопросам получения патента на рецепт.
  2. Проводим предварительный патентный поиск – проверяем вероятность получения патента.
  3. Помогаем определиться с выбором, что именно запатентовать – полезную модель или изобретение.
  4. Собираем пакет документов: заявление, описание, реферат.
  5. Направляем данные в Роспатент, а вам – образец платежного поручения с правильно рассчитанной суммой государственных пошлин.
  6. Отслеживаем делопроизводство по заявке от начала и до конца.
  7. Отвечаем на запросы экспертов патентного ведомства и направляем при необходимости другие документы.
  8. Пересылаем патент на рецепт, который зарегистрирован в качестве полезной модели или изобретения.
Цены и сроки

Стоимость патента на рецепт в качестве изобретения
88 000 руб.

Госпошлины для ЮЛ, ИП или группы ФЛ
от 13 160 руб.

Госпошлины для одного ФЛ
от 3 290 руб.

Сроки
8-12 месяцев

Стоимость патентования рецепта в качестве полезной модели
73 000 руб.

Госпошлины для ЮЛ, ИП или группы ФЛ
от 4 830 руб.

Госпошлины для одного ФЛ
от 1 207 руб.

Сроки
3-6 месяцев

Наша команда
Александр Дубок
Александр Дубок
Руководитель
Подробнее Консультация
Анатолий Дубок
Анатолий Дубок
Технический директор
Подробнее
Дмитрий Наплёков
Дмитрий Наплёков
Патентный поверенный РФ № 2086
Подробнее
Даниил Фадеев
Даниил Фадеев
Старший патентовед
Подробнее

Узнайте больше о нашей компании

  • — Бесплатная проверка и подробная консультация
  • — Гарантия доведения до положительного решения
  • — Сэкономим ~10 000 рублей на госпошлине
  • — Все цены фиксированы без скрытых платежей
Александр Дубок
Получите бесплатную консультацию по патентованию и охране интеллектуальной собственности
Я даю свое согласие на обработку персональных данных и соглашаюсь с условиями и политикой конфиденциальности
Книга в подарок
Получите бесплатно
Как интеллектуальная собственность поможет развивать ваш бизнес
Полезная выжимка информации
Наши клиенты
Ваша заявка принята
В самое ближайшее время мы свяжемся с Вами!
Обратный звонок expert7@1istok.ru
c 08:00 до 20:00 МСК